Standard vinserveringsrekommendationer för evenemang

Planera för ½ flaska (375 ml) vin per vuxen gäst för vanliga middagsbjudningar
Cocktail hour-evenemang kräver vanligtvis 2-3 glas per person (ungefär 1 glas per timme)
Heldagsfirande kan kräva upp till ¾ flaska per person
Överväg att erbjuda både röda och vita vinalternativ (60 % vitt, 40 % rött delat fungerar för de flesta evenemang)
Öka kvantiteterna med 25 % om vin fungerar som det primära dryckesalternativet

Jämförelse av kvantitetsvin vid evenemang

Händelsetyp	Flaskor per person	Visningsstorlek	Portioner per flaska
Middag (3 rätter)	0,5	5 oz (150 ml)	5
Cocktail Hour (2 timmar)	0,3	3 oz (90 ml)	8
Samling hela dagen (6+ timmar)	0,7	4 oz (120 ml)	6

Standardvinflaska innehåller 750 ml (25,4 oz)
Genomsnittligt häll på vin varierar från 4-6 oz beroende på glastyp och serveringsstil
Mousserande viner serveras vanligtvis i mindre portioner på 4-5 oz
Runda alltid upp flaskantal till heltal vid köp
Ta hänsyn till 10-15 % avvikelse baserat på gästpreferenser och säsong