Typiska sicilianska pizzaskivor räknas
En siciliansk pizza, som kännetecknas av sin tjocka skorpa och rektangulära form, skärs vanligtvis i färre skivor än en rund pizza.
- Det vanligaste antalet skivor är 8.
- Vissa större sicilianska pajer skärs i 9 eller 12 skivor.
- Skivstorleken varierar beroende på pizzans övergripande mått.
- Tjockleken på skorpan påverkar hur många skivor som är praktiska.
Storleken på pannan som används för att baka pizzan påverkar också antalet skivor.
- En standardpanna på 9 x 13 tum ger vanligtvis 8-12 skivor.
- Större arkformar kan producera 16 eller fler skivor.
- Hembakade sicilianska pajer kan ha färre skivor på grund av begränsningar i pannstorleken.
Sicilianska pizzaskivor räknas efter pannstorlek
| Pannastorlek | Typiskt antal skivor | Ungefärlig skivarea (sq in) | Visningsstorlek (personer) |
|---|---|---|---|
| 9x13 tum | 8-12 | 26-16.25 | 4-8 |
| 12x18 tum | 12-16 | 18-12 | 8-12 |
| 18x24 tum | 16-24 | 9-6.25 | 12-16 |
Detta är allmänna riktlinjer. Det slutliga antalet skivor bestäms av bagaren.
Copyright ©dielode.pages.dev 2026